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エレクトロラックス アイスクリームメーカー
エレクトロラックス(Electrolux)アイスクリームメーカー「EIC9101」出来立てのふんわりクリーミーなアイスクリームをご家庭で簡単に。
お好みに合わせて楽しく美味しいアイスクリーム作り。
●定格電源:AC100V●消費電力:42W(50/60Hz)●定格周波数:50/60Hz●定格時間:約30分●寸法:W229×D229×H277mm●質量:2.7Kg●コード長:1m●付属品:レシピ■ディスクだけ冷やせ、とってもコンパクトに。
ディスク(直径18cm、高さ約7cm)だけを取り外すことで、コンパクトになり冷蔵庫に入れるのもスムーズ、かさばりません。
■一度に8人分つくれます1人分=約100g■オリジナルレシピ集付き定番のアイスから、和風アイス全10種類を収録しました。
こちらをベースにして、あなただけのオリジナルアイスをつくってみましょう。
■丸洗いでき、いつも清潔に使えます※モーター部は取り外して洗ってください。
故障の原因となります。
(1) ディスクを逆さまにして、24時間以上冷凍庫で十分に凍らせてください。
サイズもかさばらないので、普段から入れたままでもOK。
(2) アイスクリームミックスをつくり、冷凍庫で4人分は約30分・8人分は約1時間を目安に冷やしておきます。
※詳しくはオリジナルレシピ集をご参照下さい。
(3) アイスクリームメーカーをスイッチONの状態で、冷やして置いたアイスクリームミックスを少しずつ注入口に注いでください。
(4) 20〜30分でできあがり。
スイッチOFFにして盛りつけてください。
アイスの堅さはお好みでできたてのアイスクリームは、空気をたくさん含んでいるので、ふんわりとした食感が楽しめます。
また、市販のアイスクリームと同じくらいの堅さをご希望の場合、できたてのアイスクリームを密閉容器に入れ、冷凍庫で冷やしてお好みの堅さになってからお食べ下さい。
料理講師やレシピ開発、また自らのクッキングサロンを主宰するなど料理の世界で幅広く活躍されている港井美佐子先生によるレシピ集が付いています。
その中から2点、バニラビーンズアイスクリームとヨーグルトとマンゴーのジェラートのレシピを特別にご紹介します。
バニラビーンズアイスクリーム【材料/8人分】(A)卵黄 2個/グラニュー糖 130g(B)牛乳 200cc/バニラビーンズ 1本(C)生クリーム 400cc(D)盛付用ビスケット 【作り方】 1) (A)を合わせて練る。
2) (B)のバニラビーンズのサヤを切り開き、中身をそぎ取る。
3) 2)と(B)の牛乳を火にかけ、沸騰直前まで温めて火を止める。
4) 1)と3)を合わせて火にかけ、中火で沸騰しないように温め、やわらかなクリーム状になってきたら火を止める。
5) 4)をこす。
6) 5)に生クリームを加える。
7) 6)をステンレスボールに入れ、冷凍庫で冷やす。
8) 7)をアイスクリームメーカーに少しずつ注ぎ、約20分〜30分間かける。
9) 器に出来上がったアイスクリームを盛り、(D)のビスケットをトッピングする。
ヨーグルトとマンゴーのジェラート 【材料/8人分】(A)牛乳 100cc/マンゴーペースト 400g/プレーンヨーグルト 200cc/上白糖 130g(B)卵白 30cc/砂糖 5g(C)盛付用マンゴー/フレッシュミント 【作り方】 1) (A)を混ぜ合わせる。
2) 1)をステンレスボールに入れ、冷凍庫で冷やす。
3) 2)をアイスクリームメーカーに少しずつ注ぎ入れる。
4) 続けて、(B)の卵白を泡立てて砂糖を加えメレンゲを作り、アイスクリームミックスの中に注ぐ。
約20分〜30分間かける。
5) 器に、出来上がったジェラートと(C)のマンゴーとミントを盛り付ける。
【デザイン1206】【でんき0215】
お好みに合わせて楽しく美味しいアイスクリーム作り。
●定格電源:AC100V●消費電力:42W(50/60Hz)●定格周波数:50/60Hz●定格時間:約30分●寸法:W229×D229×H277mm●質量:2.7Kg●コード長:1m●付属品:レシピ■ディスクだけ冷やせ、とってもコンパクトに。
ディスク(直径18cm、高さ約7cm)だけを取り外すことで、コンパクトになり冷蔵庫に入れるのもスムーズ、かさばりません。
■一度に8人分つくれます1人分=約100g■オリジナルレシピ集付き定番のアイスから、和風アイス全10種類を収録しました。
こちらをベースにして、あなただけのオリジナルアイスをつくってみましょう。
■丸洗いでき、いつも清潔に使えます※モーター部は取り外して洗ってください。
故障の原因となります。
(1) ディスクを逆さまにして、24時間以上冷凍庫で十分に凍らせてください。
サイズもかさばらないので、普段から入れたままでもOK。
(2) アイスクリームミックスをつくり、冷凍庫で4人分は約30分・8人分は約1時間を目安に冷やしておきます。
※詳しくはオリジナルレシピ集をご参照下さい。
(3) アイスクリームメーカーをスイッチONの状態で、冷やして置いたアイスクリームミックスを少しずつ注入口に注いでください。
(4) 20〜30分でできあがり。
スイッチOFFにして盛りつけてください。
アイスの堅さはお好みでできたてのアイスクリームは、空気をたくさん含んでいるので、ふんわりとした食感が楽しめます。
また、市販のアイスクリームと同じくらいの堅さをご希望の場合、できたてのアイスクリームを密閉容器に入れ、冷凍庫で冷やしてお好みの堅さになってからお食べ下さい。
料理講師やレシピ開発、また自らのクッキングサロンを主宰するなど料理の世界で幅広く活躍されている港井美佐子先生によるレシピ集が付いています。
その中から2点、バニラビーンズアイスクリームとヨーグルトとマンゴーのジェラートのレシピを特別にご紹介します。
バニラビーンズアイスクリーム【材料/8人分】(A)卵黄 2個/グラニュー糖 130g(B)牛乳 200cc/バニラビーンズ 1本(C)生クリーム 400cc(D)盛付用ビスケット 【作り方】 1) (A)を合わせて練る。
2) (B)のバニラビーンズのサヤを切り開き、中身をそぎ取る。
3) 2)と(B)の牛乳を火にかけ、沸騰直前まで温めて火を止める。
4) 1)と3)を合わせて火にかけ、中火で沸騰しないように温め、やわらかなクリーム状になってきたら火を止める。
5) 4)をこす。
6) 5)に生クリームを加える。
7) 6)をステンレスボールに入れ、冷凍庫で冷やす。
8) 7)をアイスクリームメーカーに少しずつ注ぎ、約20分〜30分間かける。
9) 器に出来上がったアイスクリームを盛り、(D)のビスケットをトッピングする。
ヨーグルトとマンゴーのジェラート 【材料/8人分】(A)牛乳 100cc/マンゴーペースト 400g/プレーンヨーグルト 200cc/上白糖 130g(B)卵白 30cc/砂糖 5g(C)盛付用マンゴー/フレッシュミント 【作り方】 1) (A)を混ぜ合わせる。
2) 1)をステンレスボールに入れ、冷凍庫で冷やす。
3) 2)をアイスクリームメーカーに少しずつ注ぎ入れる。
4) 続けて、(B)の卵白を泡立てて砂糖を加えメレンゲを作り、アイスクリームミックスの中に注ぐ。
約20分〜30分間かける。
5) 器に、出来上がったジェラートと(C)のマンゴーとミントを盛り付ける。
【デザイン1206】【でんき0215】
エレクトロラックス アイスクリームメーカー
10000 円
10000 円
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